Fagor — испанская компания, выпускающая профессиональное кухонное оборудование на производственных площадках в Европе. Специализация: тепловые линии, посудомоечные машины, холодильные и прачечные решения. Основные преимущества: модульные серии, интеграция в технологические линии, широкий диапазон производительности.
🏭 Профессиональное направление развивается в рамках подразделения Fagor Professional, входящего в промышленную группу ONNERA Group и занимающегося выпуском оборудования для предприятий питания и прачечных с различной производительностью и конфигурацией.
🔥 В линейке представлены тепловые линии (плиты, жарочные поверхности, фритюрницы, котлы), пароконвектоматы, холодильные шкафы и столы, посудомоечные машины, а также оборудование для прачечных. Дополнительно доступны нейтральные элементы и вспомогательные модули.
⚙️ Оборудование проектируется как часть комплексных решений для кухни. Используются модульные системы, позволяющие комбинировать аппараты в единые рабочие зоны. Предусмотрены различные уровни автоматизации и управления процессами.
🏨 Техника применяется в ресторанах, гостиницах, корпоративных и образовательных столовых, а также на пищевых производствах. Различные серии рассчитаны на малые кухни, объекты со средней загрузкой и предприятия с высокой производительностью.
🔧 Fagor выбирают при комплексном оснащении кухни и построении технологических линий. Линейка позволяет подобрать оборудование под конкретные задачи и обеспечить согласованную работу всех участков.