Wiesheu — немецкая компания, производство размещено в Германии. Специализация: печи для выпечки и оборудование для магазинов с собственной выпечкой. Преимущества: контроль параметров выпечки, компактные решения, ориентация на розничный сегмент и HoReCa.
🍞 Оборудование Wiesheu используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий непосредственно в торговых залах или на кухне. Решения ориентированы на стабильный результат при регулярной загрузке.
🧰 В ассортимент входят конвекционные печи, печи для магазинов с собственной выпечкой, а также расстоечные шкафы и вспомогательное оборудование.
⚙️ Печи оснащаются системами управления температурой, влажностью и временем выпечки. Это позволяет точно контролировать процесс и обеспечивать повторяемость результата.
🔧 Оборудование выполнено в компактных форматах, подходящих для размещения в торговых залах и на кухнях. Конструкции предусматривают удобство загрузки, очистки и обслуживания.
🏢 Оборудование применяется в пекарнях, супермаркетах, кафе и на предприятиях общественного питания, где требуется выпечка в присутствии клиента или в условиях ограниченного пространства.