Abat АКО-40/1Н-Ч-02 — Аппарат контактной обработки

🔥 Настольная жарочная поверхность 393 × 650 мм с рифлёной чугунной зоной, температурой до 270 °C и мощностью 4,5 кВт.

Характеристики

  • Артикул bio-172937
  • Длина (мм) 750
  • Ширина (мм) 402
  • Высота (мм) 470
  • Масса нетто (кг) 51
  • Структура рабочей поверхности Комбинированная, Рифлёная
  • Напряжение (В) 400
  • Мощность (кВт) 45
  • Тип установки Настольная
  • Гарантия (дней) 12, 365
  • Страна производства Россия
  • Источник нагрева Электричество
  • Серия тепловой линии 700
  • Тип управления Электромеханическое
  • Материал жарочной поверхности Чугун
  • Покрытие жарочной поверхности Без покрытия
  • Размер жарочной поверхности (мм) 393×650
  • Количество зон нагрева 1
  • Минимальная рабочая температура (°C) +30
  • Максимальная рабочая температура (°C) +270
  • Материал корпуса Нержавеющая сталь
  • Количество фаз 3
  • Бренд Abat

🔥 Аппарат контактной обработки используется для приготовления мяса, рыбы, овощей и полуфабрикатов методом прямого контакта с нагретой поверхностью. Настольное исполнение подходит для установки на профессиональной кухне или в составе линии оборудования.

🧱 Корпус выполнен из нержавеющей стали. Рабочая поверхность изготовлена из чугуна и имеет рифлёную структуру, обеспечивающую характерный рисунок прожарки и отвод излишков жира.

📏 Размер жарочной поверхности — 393 × 650 мм. Температура нагрева — до 270 °C. Время разогрева — до 25 мин. Мощность — 4,5 кВт, напряжение — 400 В. Габариты — 401 × 748 × 470 мм. Масса — 51 кг.

🧩 Оборудование относится к серии 700 и рассчитано на интенсивную эксплуатацию. Рифлёная поверхность обеспечивает равномерную прожарку продуктов и удобство работы с различными видами сырья.

🏪 Практичное решение для ресторанов, кафе и производственных кухонь, где требуется компактная и мощная жарочная поверхность.

  • Москва 0 шт.
    Следующая поставка ещё не запланирована
  • Всего на складах
    0 шт.

Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

Новинки в категории Жарочные поверхности