Abat АКО-90/1КП-С-00 — Жарочная поверхность
🔥 Напольная жарочная поверхность с комбинированной зоной (гладкая/рифлёная), бортом, 2 лотками для жира и корпусом из нержавеющей стали.
Характеристики
- Артикул bio-29149
- Длина в упаковке (мм) 1345
- Ширина в упаковке (мм) 999
- Высота в упаковке (мм) 1108
- Длина (мм) 844
- Ширина (мм) 900
- Высота (мм) 950
- Масса нетто (кг) 106
- Масса брутто (кг) 143
- Длина тепловой линии (мм) 900
- Исполнение Напольная
- Тип жарочной поверхности комбинированная
- Количество зон нагрева 1
- Тип питания электричество
- Рабочая температура от (°С) 30
- Рабочая температура до (°С) 270
- Напряжение (В) 400
- Мощность (кВт) 12
- Тип подключения электричество
- Бренд Abat
- Страна производства
Россия - Питание Электрическое
- Принцип нагрева Электрический
🔥 Аппарат контактной обработки используется для приготовления мяса, рыбы, овощей и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Может работать как отдельно, так и в составе технологических линий.
🧱 Рабочая поверхность выполнена из стали и имеет комбинированную структуру: ½ гладкая и ½ рифлёная. Боковые, передняя и задняя панели изготовлены из аустенитной нержавеющей стали. По периметру предусмотрен бортик для предотвращения разбрызгивания жира.
📏 Конструкция оснащена двумя зонами приготовления. Аппарат устанавливается на подставку с регулируемыми по высоте ножками для устойчивого размещения.
🧩 Оборудование оснащено воздуховодом для отвода избыточного тепла. В конструкции предусмотрены 2 съёмных лотка для сбора масла и жира, упрощающие очистку.
🏪 Практичное решение для ресторанов, кафе и производственных кухонь, где требуется универсальная жарочная поверхность для интенсивной эксплуатации.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
