Abat ПВВ(Н)-70СО — Холодильный стол

❄ Охлаждаемый стол Abat ПВВ(Н)-70СО купе предназначен для разделки мясных и рыбных полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Оборудование может использоваться как самостоятельный элемент кухни или входить в состав технологической линии.

🛠 Все элементы конструкции изготовлены из нержавеющей стали AISI 202 толщиной 1 мм, что обеспечивает прочность, устойчивость к коррозии и соответствие санитарным требованиям. Рабочая поверхность представляет собой ровную охлаждаемую столешницу, поддерживающую температуру продуктов во время обработки.

📏 Температура рабочей поверхности регулируется в диапазоне +1…+10 °C. Под столешницей расположен шкаф с раздвижными дверями (купе) для хранения кухонного инвентаря и вспомогательного оборудования.

⚙ Оборудование оснащено холодильным агрегатом на базе компрессора Danfoss и работает на хладагенте R404a. Электронный блок управления обеспечивает контроль температуры. Для отвода влаги предусмотрен лоток для сбора конденсата. Стол рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +32 °C и относительной влажности 40–70% (климатический класс 4).

🔧 Конструкция оснащена регулируемыми ножками с резиновыми вставками, что обеспечивает устойчивость оборудования и удобство установки.