🔧 Погружной миксер используется для измельчения, взбивания и приготовления соусов, пюре и эмульсий в профессиональной кухне. Работает с объёмами от 80 до 120 л и подходит для жидких и плотных продуктов.
⚙ Корпус выполнен из пластика, рабочая нога и нож изготовлены из нержавеющей стали. Погружная нога длиной 400 мм съёмная. В комплект входит венчик для взбивания кремов, сливок, омлетов и муссов.
⚡ Мощность двигателя — 0,45 кВт. Электронная система стабилизации SRS удерживает скорость под нагрузкой. Диапазон скорости — от 2000 до 17000 об/мин.
🛠 Вентилируемый двигатель защищён от перегрева, что увеличивает ресурс при длительной работе. Нож оснащён тремя лезвиями для равномерного измельчения.
🥣 Решение для больших котлов и производственных цехов, где требуется надёжная работа с крупными объёмами.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

