🥕 Овощерезка выполняет резку и тонкую нарезку фруктов и овощей на части различной формы и размера, шинкует морковь, сельдерей, картофель, яблоки, репу и свёклу. Используется для натирания сыра, сухарей, шоколада, фундука и обработки мягких сыров, включая моцареллу, на профессиональной кухне.
🔩 Корпус покрыт полиуретановой краской, устойчивой к механическим воздействиям. Загрузочное отверстие выполнено из пищевой пластмассы. Установлен предохранительный выключатель на ручке для безопасной эксплуатации.
⚡ Скорость вращения составляет 255 об/мин. Реализовано двойное загрузочное отверстие: овальное размером 155×75 мм и круглое диаметром 56 мм. Исполнение — однофазное.
🔧 Машина комплектуется набором из 5 ножей: E2 — ломтики 2 мм, E10 — ломтики 10 мм, Z4 — тёрка 4 мм, D10×10 — кубики 10×10 мм, H10 — соломка 10×10 мм. Исполнение соответствует CE-нормам; поставка осуществляется под заказ.
✅ Универсальная овощерезка с расширенной комплектацией для заготовочных цехов, ресторанов и столовых.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

