Торгмаш Пермь ОМ-350М-01 — Овощерезка

🥕 Овощерезательная машина выполняет нарезку сырых и варёных овощей и фруктов на частицы различной геометрии, а также шинковку капусты. Используется для подготовки ингредиентов на предприятиях общественного питания и в заготовочных цехах.

🔩 Конструкция включает приводной механизм ПМ (220) и овощерезательный механизм для нарезки и шинковки. Узлы рассчитаны на регулярную эксплуатацию, обеспечивают стабильную геометрию реза и быструю санитарную обработку.

⚡ Техническая производительность при нарезке — 350 кг/ч. Частота вращения рабочего органа — 300 об/мин (±10). Поддерживается 8 видов нарезки. Питание — однофазная сеть 220 В, 50 Гц. Мощность электродвигателя — 0,55 кВт.

🔧 В базовую комплектацию входят: дисковый нож 10 мм, дисковый нож 2 мм, ножевая решётка 12×12 мм, комбинированный нож 10×10 мм и шинковочный диск. Дополнительно доступны тёрочный диск и комбинированный нож 2×2 мм для расширения функциональности.

✅ Универсальная овощерезательная машина для стабильной нарезки и шинковки при средних объёмах производства.