🥕 Электрическая овощерезка используется для нарезки сырых и варёных овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Подходит для подготовки ингредиентов для салатов, гарниров, супов и других блюд.
🔧 Корпус изготовлен из нержавеющей стали и алюминия. Конструкция оснащена загрузочным бункером диаметром 170 мм и резиновыми ножками для устойчивого размещения оборудования на рабочей поверхности.
🔪 В комплект входят 5 режущих дисков: для нарезки ломтиками толщиной 3, 5 и 10 мм, тёрка с размером нарезки 1,5×3 мм и диск для нарезки соломкой 6×6 мм. Сменные диски позволяют выбирать форму и размер нарезки в зависимости от обрабатываемого продукта.
⚙️ Мощность электродвигателя составляет 0,75 кВт, напряжение питания — 220 В. Максимальная продолжительность непрерывного рабочего цикла — 10 минут.
📦 Габариты овощерезки — 655×256×485 мм, масса — 29 кг. Настольное исполнение позволяет устанавливать оборудование на рабочих поверхностях профессиональных кухонь. Производительность зависит от вида продукта, выбранного диска и скорости работы оператора.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

