Forni Fiorini Rotor FR — Ротационная печь

🔥 Ротационная электрическая печь запекает хлебобулочные и кондитерские изделия с вращением вкатной тележки и пароувлажнением, подходит для работы в пекарнях и цехах с серийной выпечкой.​

🔧 Фронтальные, внутренние и наружные панели, вытяжной зонт и кожух нагревательных элементов выполнены из нержавеющей стали, дверь имеет двойное стекло и резиновое уплотнение, оборудование поставляется в разобранном виде для удобства транспортировки и монтажа.​

⚡ Нагревательные элементы с покрытием из нержавеющей стали расположены во фронтальной части печи, пар образуется высокопроизводительным парогенератором с таймером работы соленоидного клапана для подачи воды, декомпрессионный патрубок и двойной термостат безопасности в камере и дымоходе защищают узлы от перегрева и избыточного давления.​

🎛 Электромеханическая панель управления оснащена электронным термостатом, таймером рабочего цикла с оповещением и таймером подачи воды в парогенератор, обслуживание и доступ к основным узлам осуществляются с фронтальной стороны.​

✅ Практичное решение для ротационной выпечки с использованием вкатных тележек, поставляемое без тележки в базовой комплектации и рассчитанное на интенсивную эксплуатацию в профессиональных пекарнях.