Abat ЭШ-4К — Жарочный шкаф
🍞 Четырёхсекционный электропекарный шкаф с вместимостью 24 формы №7 на камеру, ТЭНами AISI 304 и разогревом до 240 °C за 40 мин.
Характеристики
- Артикул bio-37813
- Длина в упаковке (мм) 1380
- Ширина в упаковке (мм) 1160
- Высота в упаковке (мм) 2190
- Длина (мм) 1300
- Ширина (мм) 1080
- Высота (мм) 1680
- Масса нетто (кг) 510
- Масса брутто (кг) 620
- Количество камер 4
- Тип питания электричество
- Пароувлажнение Нет
- Способ установки напольный
- Напряжение (В) 380
- Мощность (кВт) 20,8
- Тип подключения электричество
- Температурный режим, от (°С) -20
- Температурный режим, до (°С) 270
- Бренд Abat
- Страна производства
Россия
🍞 Четырёхсекционный электропекарный шкаф выполняет выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий. Используется самостоятельно или в составе технологической линии на предприятиях общественного питания.
🔧 Облицовка выполнена из нержавеющей стали. Камеры и поды изготовлены из углеродистой стали толщиной 3 мм, задняя стенка — из оцинкованного металла. Подставка и боковые стенки окрашены. Конструкция разборная, каждая секция поставляется отдельно. Предусмотрены регулируемые по высоте ножки.
⚙ Вместимость каждой камеры: до 24 хлебных форм №7, 2 противня 530×470 мм или 3 гастроёмкости GN 1/1. Разогрев до 240 °C занимает 40 мин.
🔥 ТЭНы выполнены из нержавеющей стали AISI 304. В каждой секции предусмотрена раздельная регулировка мощности верхних и нижних нагревателей.
🔩 Шкаф рассчитан на интенсивную эксплуатацию в пекарнях, столовых и производственных цехах.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
