Abat ШЖЭ-2 — Жарочный шкаф
🔥 Двухсекционный жарочный шкаф 20–270 °C с раздельными ТЭНами и 3 противнями 530×470×30 мм в каждой камере.
Характеристики
- Артикул bio-5481
- Длина в упаковке (мм) 1030
- Ширина в упаковке (мм) 920
- Высота в упаковке (мм) 1698
- Длина (мм) 840
- Ширина (мм) 900
- Высота (мм) 1510
- Масса нетто (кг) 150
- Масса брутто (кг) 196
- Количество камер 2
- Количество уровней в камере 4
- Тип питания электричество
- Пароувлажнение Нет
- Способ установки напольный
- Напряжение (В) 380
- Мощность (кВт) 9,6
- Тип подключения электричество
- Бренд Abat
- Страна производства
Россия
🔥 Двухсекционный жарочный шкаф выполняет жарку полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей, а также выпечку мелкоштучных изделий. Две независимые камеры позволяют одновременно готовить разные блюда.
🔧 Конструкция рассчитана на установку в горячем цехе и оснащена регулируемыми по высоте ножками. Камеры работают автономно друг от друга.
⚙ Рабочий диапазон температуры составляет от 20 до 270 °C. В каждой секции предусмотрена раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов для настройки режима нагрева.
🌡 Установлен аварийный терморегулятор, отключающий нагрев при превышении 320 °C. Управление механическое, рассчитано на стабильную эксплуатацию.
📦 Каждая духовка укомплектована 3 противнями размером 530×470×30 мм из углеродистой стали. Шкаф подходит для регулярной работы в столовых и ресторанах.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
