🍳 Электрическая плита используется для варки, жарки и тушения продуктов в наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Подходит для самостоятельной установки и включения в состав профессиональных технологических линий.
🔧 Столешница и лицевая панель изготовлены из нержавеющей стали. Плита установлена на открытой подставке с полкой для хранения кухонного инвентаря. Конструкция оснащена регулируемыми по высоте ножками.
🔥 Рабочая поверхность включает 4 чугунные конфорки размером 295×417 мм, установленные вровень со столешницей. Мощность каждой конфорки — 3 кВт, суммарная мощность конфорок — 12 кВт. Максимальная температура нагрева составляет 480 °C, время разогрева — 30 минут. Допустимая нагрузка на одну конфорку — 40 кг.
⚙️ Все регуляторы нагрева расположены на передней панели. Площадь жарочной поверхности — 0,48 м². Предусмотрен воздуховод ВПЭ из нержавеющей стали. Для расширения рабочей поверхности доступны боковые столешницы из нержавеющей стали.
📦 Габариты оборудования — 840×850×860 мм, ширина с боковыми столешницами — 1050 мм. Масса — 120 кг. Плита поставляется в собранном виде. Размеры упаковки — 990×1100×800 мм, масса брутто — 160 кг. Кабель подключения в комплект не входит и приобретается отдельно.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

