МариХолодМаш ПЖЭ90-П — Жарочная поверхность

Name: МариХолодМаш ПЖЭ90-П — Жарочная поверхность
Brand: МариХолодМаш
SKU: bio-188694
Price: 61754 RUB
Availability: PreOrder

🔥 Напольная жарочная поверхность 834 × 705 мм с 2 зонами (гладкая/рифлёная), температурой 30…270 °C, мощностью 12 кВт и системой сбора жира.

Артикул: bio-188694

Под заказ

61 754 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул bio-188694
Длина (мм) 840
Ширина (мм) 900
Высота (мм) 950
Масса нетто (кг) 95
Напряжение (В) 220/380, 400/230
Мощность (кВт) 12
Страна производства Россия
Источник нагрева Электричество
Тип установки Напольная
Серия тепловой линии 900
Тип управления Электромеханическое
Структура рабочей поверхности Комбинированная
Материал жарочной поверхности Сталь
Покрытие жарочной поверхности Без покрытия
Размер жарочной поверхности (мм) 834×705
Количество зон нагрева 2
Независимая регулировка зон нагрева Да
Минимальная рабочая температура (°C) +30
Максимальная рабочая температура (°C) +270
Материал корпуса Сталь
Количество фаз 3
Гарантия (дней) 365
Бренд МариХолодМаш

🔥 Жарочная поверхность используется для приготовления мяса, рыбы, овощей и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Комбинированная поверхность (½ гладкая, ½ рифлёная) позволяет готовить разные продукты одновременно.

🧱 Конструкция выполнена в модульном исполнении и состоит из верхнего рабочего блока и подставки. Корпус изготовлен из стали. Жарочная поверхность имеет борты и утолщённое дно с ТЭНами, теплоизолированными базальтовой ватой и защищёнными кожухом.

📏 Температурный диапазон — 30…270 °C. Мощность — 12 кВт. Размер жарочной поверхности — 834 × 705 мм. Две зоны нагрева, 8 ТЭНов. Время разогрева — 25 мин. Подключение — 220/380 В.

🧩 Поверхность оснащена желобом с отверстием для сбора жира и поддоном с ёмкостью для отходов. Температура поддерживается автоматически терморегулятором. Предусмотрены регулируемые ножки и полка в основании.

🏪 Практичное решение для ресторанов, кафе и производственных кухонь, где требуется универсальная жарочная поверхность с разными типами нагрева.