🥕 Овощерезка нарезает овощи, фрукты, грибы, твёрдый сыр и колбасные изделия для использования в супах, салатах и гарнирах. Рассчитана на работу с большими объёмами в ресторанах, столовых и на фабриках-кухнях.
🔩 Моторный блок и тележка выполнены из нержавеющей стали. Конструкция ориентирована на интенсивную эксплуатацию и быструю санитарную обработку: все элементы, контактирующие с продуктами, легко разбираются.
⚡ Воронка с рычагом площадью 227 см² оснащена встроенной трубкой Ø 58 мм для непрерывной нарезки длинных и нежных овощей и фруктов. Формат подачи обеспечивает стабильную и равномерную нарезку при высокой загрузке.
🔧 Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и повышает производительность. Тележка из нержавеющей стали задаёт оптимальную рабочую высоту и позволяет устанавливать стандартную гастроёмкость, сокращая время перекладывания продукта. Система защиты блокирует доступ к режущему инструменту во время работы.
✅ Производительная овощерезка для непрерывной нарезки и замены ручного труда на профессиональной кухне от Robot Coupe.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

