Tatra TPZGNL2 VG ST — Стол для пиццы

🍕 Холодильный стол предназначен для приготовления пиццы и подготовки ингредиентов на предприятиях общественного питания. Сочетает рабочую поверхность для обработки теста, холодильную камеру для хранения продуктов и охлаждаемое отделение для гастроёмкостей.

🔧 Корпус изготовлен из нержавеющей стали, столешница — из камня, без бортов. Модель оснащена 2 глухими дверями с магнитными уплотнителями и регулируемыми по высоте ножками. Общий объём холодильной камеры составляет 240 л.

🥗 Верхнее отделение со стеклянным козырьком рассчитано на размещение 5 гастроёмкостей GN 1/6. В холодильной камере установлены 2 полки формата GN 1/1, по одной за каждой дверью. Максимальная нагрузка на полку — 40 кг. Вместо полок допускается использование гастроёмкостей соответствующего формата.

❄️ Рабочий температурный диапазон составляет от +2 до +8 °C. Вентилируемая система обеспечивает равномерное охлаждение продуктов. Холодильный агрегат расположен в нижней части корпуса, управление температурой осуществляется с помощью цифрового термостата. Используется хладагент R600a. Толщина теплоизоляции — 35 мм. Оборудование рассчитано на эксплуатацию при температуре окружающей среды до +32 °C.

📦 Габариты стола — 900×700×1075 мм. Потребляемая мощность составляет 0,17 кВт, напряжение питания — 230 В. В комплект поставки входят 2 полки GN 1/1. Гастроёмкости GN 1/6 приобретаются отдельно.