Торгмаш Пермь МО-02 — Насадка-протирка

🥔 Навесной протирочный механизм выполняет протирание варёных продуктов до однородной массы. Используется для переработки картофеля и других варёных овощей в производственных цехах общественного питания.

🔧 Конструкция механизма рассчитана на установку на универсальные кухонные машины. Узел включает протирочную камеру, загрузочную воронку и приводной редуктор, обеспечивающий стабильную работу под нагрузкой.

⚙ Производительность при протирке варёного картофеля достигает 400 кг/ч. Параметр рассчитан на непрерывную работу в поточном режиме заготовки.

🛠 Механизм работает с варёными продуктами, обеспечивает равномерную степень протирания без крупных включений. Подходит для приготовления пюре, начинок и полуфабрикатов.

⚡ Протирочный механизм применяется как навесное оборудование для универсальных кухонных машин и подходит для интенсивной эксплуатации на профессиональных кухнях.