🥕 Овощерезательно-протирочная машина выполняет нарезку сырых и варёных овощей, шинковку капусты, а также протирание варёных овощей, фруктов и творога. Используется для подготовки заготовок, пюре и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания.
🔩 Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Настольное исполнение обеспечивает компактное размещение на рабочей поверхности. Конструкция ориентирована на регулярную эксплуатацию и быструю санитарную очистку.
⚡ Производительность: при нарезке сырых овощей брусочками 10×10 мм — 350 кг/ч; при нарезке варёных овощей кубиками 10×10 мм — 160 кг/ч; при протирании варёного картофеля — 600 кг/ч. Параметры подходят для заготовочных цехов и столовых со стабильным потоком продукции.
🔧 Габаритные размеры: в режиме овощерезки — 426×300×650 мм; в режиме протирки — 426×340×690 мм. Конструкция позволяет быстро переходить между режимами нарезки и протирания.
✅ Универсальная овощерезательно-протирочная машина для нарезки, шинковки и высокопроизводительного протирания в условиях профессиональной кухни.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

