Торгмаш Пермь ОМ-350 — Овощерезательно-протирочная машина

🥕 Овощерезательно-протирочная машина выполняет нарезку сырых и варёных овощей, шинковку капусты и протирание варёных овощей, фруктов и творога. Используется для подготовки заготовок, пюре и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и в заготовочных цехах.

🔩 Конструкция включает приводной механизм, овощерезательный и протирочный модули. Машина рассчитана на регулярную эксплуатацию, быструю смену режимов и удобную санитарную обработку. Узлы устойчивы к нагрузкам при работе с плотными продуктами.

⚡ В базовую комплектацию входят: лопастной ротор с протирочным диском 3 мм, дисковые ножи 10 мм и 2 мм, ножевая решётка 12×12 мм, комбинированный нож 10×10 мм и шинковочный диск. Набор покрывает основные виды нарезки и протирания без дополнительного оборудования.

🔧 Дополнительно доступны тёрочный диск и комбинированный нож 2×2 мм для расширения функциональности. Машина выпускается в 6 исполнениях: овощерезательно-протирочные, овощерезательные и протирочные варианты, что позволяет подобрать конфигурацию под конкретные задачи производства.

✅ Универсальная овощерезательно-протирочная машина для нарезки, шинковки и протирания в условиях профессиональной кухни.