Торгмаш Пермь УКМ-11-02 — Протирочная машина

🥔 Протирочная машина предназначена для протирания варёных овощей, фруктов и творога до однородной массы. Применяется в заготовочных цехах и на производственных кухнях для подготовки пюре и полуфабрикатов.

🔧 Исполнение включает приводной механизм ПМ и протирочный механизм МО-02. Конструкция рассчитана на работу со сменными навесными узлами и установку в составе универсального кухонного оборудования.

⚙ Техническая производительность при протирании варёного картофеля составляет 400 кг/ч. Приводной вал работает на двух скоростях — 200 и 380 об/мин, что позволяет адаптировать режим под тип продукта.

⚡ Питание от трёхфазной сети переменного тока 380 В. Мощность электродвигателя — 1,12 / 1,5 кВт в зависимости от режима работы привода.

🔩 Машина подходит для интенсивной эксплуатации в столовых, ресторанах и пищевых производствах с поточной переработкой варёных продуктов.