Viatto HBS-300 — Слайсер

🔪 Слайсер Viatto HBS-300 предназначен для нарезки салями, ветчины, мяса, сыров, овощей и других продуктов ровными ломтиками заданной толщины. Оборудование используется на предприятиях общественного питания, в магазинах, гастрономах и кулинарных цехах для качественной подготовки продукции к продаже и подаче.

🛠 Корпус изготовлен из анодированного алюминиево-магниевого сплава, который отличается высокой прочностью, устойчивостью к коррозии и длительным сроком службы. Конструкция соответствует европейским и российским требованиям безопасности, обеспечивая удобство эксплуатации, обслуживания и очистки оборудования.

⚙ Слайсер оснащён дисковым ножом диаметром 300 мм и позволяет регулировать толщину нарезки в диапазоне от 0,2 до 12 мм. Точная настройка обеспечивает получение ровных ломтиков одинаковой толщины, что особенно важно при работе с гастрономической продукцией и сервировке блюд.

🔧 Для поддержания высокого качества реза предусмотрено заточное устройство, позволяющее своевременно восстанавливать остроту режущего ножа. Это способствует стабильной работе оборудования и сохранению качества нарезки при интенсивной эксплуатации.

🏭 Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, супермаркетов и других предприятий, где требуется быстрая и точная нарезка продуктов. Надёжная конструкция, большой диаметр ножа и широкий диапазон регулировки толщины делают слайсер универсальным решением для профессиональной кухни.