🥣 Планетарный миксер Viatto VA-SMB7BL предназначен для замеса теста, взбивания белков и сливок, приготовления кремов и муссов на предприятиях общественного питания, в торговых точках, небольших пекарнях и кондитерских.
🔩 Дежа выполнена из нержавеющей стали. Корпус — из окрашенного металла, цвет черный. Предусмотрена защитная пластиковая крышка для предотвращения разбрызгивания и повышения безопасности работы.
⚙ Минимальная и максимальная загрузка: мука — 200–750 г, тесто — 300–1130 г, яичные белки — 2–22 шт. Плавная регулировка скорости: вращение венчика вокруг оси 0–1000 об/мин, вокруг дежи 0–320 об/мин.
🛠 В комплект входят 3 металлические насадки: крюк и лопатка из нержавеющей стали, венчик из алюминия и нержавеющей стали. Настольное исполнение подходит для ограниченного рабочего пространства.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

