Abat ЭШП-3-01 — Подовая печь

🔥 Электрический пекарский шкаф выпекает хлебобулочные и кондитерские изделия на предприятиях общественного питания. Оснащён тремя камерами из нержавеющей стали с системой пароувлажнения и внутренней подсветкой. Вместимость каждой камеры — двадцать четыре хлебные формы № 7.

🧱 Поды изготовлены из углеродистой стали толщиной 3 мм для равномерного прогрева изделий. Корпус и дверцы выполнены из нержавеющей стали, а боковые и задняя панели — из окрашенного оцинкованного металла. Каждая дверца снабжена жаропрочным смотровым стеклом.

⚡ Нагревательные элементы — ТЭНы из нержавеющей стали AISI 304. В каждой камере установлены два механических термостата, обеспечивающих плавную раздельную регулировку температуры верхних и нижних зон.

🧠 Предусмотрен аварийный термовыключатель, защищающий шкаф от перегрева выше +320 °C. Конструкция снабжена регулируемыми по высоте ножками и поставляется в собранном виде, готовая к эксплуатации.

🪄 Подходит для хлебопекарен и производственных цехов, где требуется стабильная выпечка с точным распределением температуры и равномерным прогревом изделий.