Abat ШОК-5-1/1 Light — Аппарат шоковой заморозки
❄ Шкаф шоковой заморозки 160 л на 5 GN 1/1, охлаждение 15 кг за 90 мин и замораживание до −18 °C за 240 мин.
Характеристики
- Артикул bio-176744
- Длина в упаковке (мм) 800
- Ширина в упаковке (мм) 965
- Высота в упаковке (мм) 1250
- Длина (мм) 745
- Ширина (мм) 898
- Высота (мм) 1077
- Масса нетто (кг) 93
- Масса брутто (кг) 108
- Температурный режим заморозки, до (°С) 90
- Температурный режим охлаждения, до (°С) 90
- Количество уровней 5
- Производительность цикла заморозки (кг) 15
- Хладагент R404a
- Напряжение (В) 230
- Мощность (кВт) 1,8
- Бренд Abat
- Страна производства
Россия
❄ Шкаф шоковой заморозки ШОК-5 серия Light предназначен для быстрого охлаждения и замораживания продуктов с последующим хранением. Используется на предприятиях общественного питания для обработки готовых блюд и полуфабрикатов.
⚙ Корпус коробчатой формы с теплоизоляцией из полиуретановой пены высокой плотности. Компрессорно-конденсаторный агрегат расположен снизу. Контроллер установлен на передней панели под дверью. Нижняя сервисная панель съёмная, крепится на магнитах. Сзади предусмотрены 2 колеса для перемещения.
📊 Полезный объём камеры не менее 160 л. Минимальная температура воздуха −35 °C. Охлаждение продукта с +90 до +3 °C за 90 мин при загрузке до 15 кг. Замораживание с +90 до −18 °C за 240 мин при загрузке до 15 кг. Вместимость 5 GN 1/1 или противней 600×400 мм, шаг направляющих 83 мм. Нагрузка на уровень до 3 кг.
🛠 Предусмотрен подогрев дверного проёма в зоне магнитного уплотнителя. Освещение камеры отсутствует. Гастроёмкости и противни в комплект не входят.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
