🌟 Расстоечный шкаф предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе работы он создаёт оптимальные условия для тестовых заготовок, благодаря чему тесто увеличивается в объёме, становится пористым и приобретает ровную поверхность.

🔧 Конструкция шкафа выполнена из нержавеющей стали, дверцы изготовлены из стекла. Внутри расположены регулируемые направляющие на 12 уровней для противней 600×400 мм или гастроёмкостей GN 1/1.

⚙ Модель оснащена механической панелью управления и термостатом. Поддержание влажности обеспечивается увеличенным контейнером для воды и встроенным клапаном подачи воды. Залив выполняется вручную: оператор контролирует уровень с помощью кнопки.

💡 Панель управления полностью изолирована от камеры, что защищает электрические компоненты от воздействия влаги. В комплект поставляется кабель H07RNF 3G1.5 с вилкой.

📏 Габариты: 935×893×706 мм, питание — 220 В, мощность — 2,4 кВт. Рабочий температурный диапазон — от 0 до +60 °C.