Apach Cook Line AB01Q Deck — Подовая печь

Name: Apach Cook Line AB01Q Deck — Подовая печь
Brand: Apach Cook Line
SKU: 383989
Price: 269253 RUB
Availability: InStock

🍞 Подовая печь 3,3 кВт, 937×907×447 мм, 1 противень 600×400 мм, огнеупорный камень, бойлер, до +400 °C, 100 программ, USB и Wi-Fi управление.

Артикул: 383989

3 в наличии

269 253 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 383989
Высота (мм) 447
Длина (мм) 937
Масса нетто (кг) 40
Мощность (кВт) 3,56
Тип управления Электронный
Количество камер 1
Пароувлажнение Да
Гарантия (дней) 365
Страна производства Италия
Источник нагрева Электрический
Тип печи Подовая
Тип установки Настольный
Формат противней/гастроёмкостей 600х400
Минимальная рабочая температура (°C) +30
Максимальная рабочая температура (°C) +400
Подключение к водопроводу Да
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь
Напряжение (В) 220
Количество фаз 1
Глубина (мм) 907
Количество уровней 1
Размер рабочей камеры (мм) 600х400х250
Материал пода Огнеупорный камень
Площадь пода (м2) 0,24
Раздельная регулировка верхнего и нижнего нагрева Да
Количество программ 100
Ширина (мм) 907
Бренд Apach

🍞 Подовая печь Apach Cook Line AB01Q Deck используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Совместима с конвекционными печами серии Cook Line и может устанавливаться в колонну, образуя компактную профессиональную систему.

🧱 Камера выполнена из нержавеющей стали, а рабочая поверхность — из огнеупорного камня, который аккумулирует и равномерно распределяет тепло. Это обеспечивает стабильную выпечку и оптимальный подъём теста. Дверца со стеклом и внутренней подсветкой позволяет контролировать процесс без открытия камеры.

⚙ Максимальная температура нагрева достигает +400 °C. Встроенный бойлер вырабатывает насыщенный пар для создания идеальной корочки и предотвращения пересушивания изделий.

💡 Программируемая панель управления с ЖК-дисплеем поддерживает до 100 рецептов и 4 этапа в каждой программе. Есть USB-порт и Wi-Fi для обновления и мониторинга данных. Точный контроль температуры и равномерное распределение тепла делают печь универсальной для хлеба, багетов, пиццы и выпечки.

📏 Размеры — 937×907×447 мм, вместимость — 1 противень 600×400 мм. Питание — 220 В, мощность — 3,3 кВт. Компактная и производительная печь для профессиональных пекарен и кондитерских.