Apach Cook Line AP5.23QM — Пароконвектомат

Name: Apach Cook Line AP5.23QM — Пароконвектомат
Brand: Apach Cook Line
SKU: 214920
Price: 156156 RUB
Availability: PreOrder

🥖 Пароконвектомат 5×GN2/3, 5,4 кВт, с электромеханическим управлением, 2 скоростями вентилятора и пароувлажнением.

Артикул: 214920

Под заказ

156 156 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 214920
Высота (мм) 630
Длина (мм) 700
Масса нетто (кг) 32
Мощность (кВт) 54
Количество уровней 5
Тип управления Электромеханический
Тип установки Настольный
Автоматическая мойка Нет
Гарантия (дней) 365
Страна производства Италия
Источник нагрева Электрический
Тип парообразования Инжекторный
Формат противней/гастроёмкостей GN 2/3
Расстояние между уровнями (мм) 70
Минимальная рабочая температура (°C) +30
Максимальная рабочая температура (°C) +260
Регулировка влажности Да
Автоматические программы Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Реверс вентилятора Да
Термощуп Нет
Загрузка на вкатной тележке Нет
Подключение к водопроводу Да
Подключение к канализации Да
Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь
Напряжение (В) 380
Количество фаз 3
Глубина (мм) 715
Ширина (мм) 715
Модель AP5,23QM
Бренд Apach

🥖 Пароконвектомат сочетает функции конвекционной печи, жарочного шкафа и пароварки. Вместимость камеры — 5 уровней GN 2/3, что делает модель удобной для небольших кухонь, кафе и пекарен.

❄ Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Оснащён реверсивным вентилятором с 2 скоростями, галогенной подсветкой и системой лёгкой очистки внутреннего стекла. Электронная регулировка увлажнения обеспечивает стабильный результат приготовления.

🛠 Управление электромеханическое. Терморегулятор устанавливает температуру до +260 °C. Таймер рассчитан на 120 минут и режим бесконечной работы. Есть рукоятка регулировки пароувлажнения и световые индикаторы нагрева и подачи воды.

⚡ Режимы: конвекция +30…+260 °C, конвекция с паром +30…+230 °C, пар +35…+130 °C.

📦 Габариты 700×715×630 мм, питание 380 В, мощность 5,4 кВт. Вместимость — 5 уровней GN 2/3, в комплекте 2 гастроёмкости GN 2/3-20. Поставляется без кабеля и вилки.