Lainox Puff PFEN064 — Пароконвектомат

Name: Lainox Puff PFEN064 — Пароконвектомат
Brand: Lainox PF
SKU: 412386
Price: 511341 RUB
Availability: InStock

🥐 Пароконвектомат на 6 уровней 600×400 мм, с инжекторным парообразованием, 3 режимами приготовления до +260 °C, сенсорным дисплеем 7″, USB, Wi-Fi, автоматической мойкой LCS, мощностью 12,5 кВт и габаритами 777×744×887 мм.

Артикул: 412386

1 в наличии

511 341 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 412386
Длина в упаковке (мм) 910
Ширина в упаковке (мм) 865
Высота в упаковке (мм) 1050
Высота (мм) 887
Длина (мм) 777
Ширина (мм) 744
Рабочее напряжение (В) 380
Масса нетто (кг) 90
Масса брутто (кг) 102
Мощность (кВт) 12,5
Модель PFEN064
Тип подключения Электричество
Способ образования пара Инжектор
Количество уровней 6
Тип управления Сенсорный
Совместимость с противнями En60x40
Расстояние между уровнями 90
Тип установки Настольный
Расположение дверных петель Слева
Автоматическая мойка В комплекте
Душирующее устройство Опция
Температурный щуп Опция
Вкатная тележка Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери Нет
Гарантия (дней) 365
Бренд Lainox PF
Страна производства Италия

🥐 Электрический пароконвектомат серии Premium Budget предназначен для профессионального приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Рабочая камера рассчитана на 6 уровней размещения противней формата 600×400 мм.

🔧 Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, имеет бесшовную конструкцию со скруглёнными углами. Предусмотрены LED-подсветка, вентилятор с 2 скоростями, дверца с двойным закалённым стеклом и откидным внутренним стеклом для очистки. Парообразование — инжекторное, с отдельными подключениями для обычной и умягчённой воды.

🔥 Доступны 3 режима приготовления: конвекция от +30 до +260 °C, пар от +30 до +130 °C и комбинированный режим от +30 до +260 °C. Системы Autoclima, EcoVapor и EcoSpeed обеспечивают контроль влажности, подачи пара и энергопотребления. Предусмотрены многоуровневое приготовление, MULTILEVEL PLUS и JUST IN TIME.

⚙️ Управление осуществляется через цветной сенсорный дисплей 7″. Система ICS содержит автоматические рецепты, поддерживается программирование до 15 этапов приготовления. Предусмотрены функции One Touch, отложенный старт, Energy Monitor, подключение USB и Wi-Fi, облачная синхронизация рецептов и обновление программного обеспечения.

🧼 Встроенная система автоматической мойки LCS (Liquid Clean System) оснащена баком и автоматическим дозированием моющего средства. Доступны 7 программ мойки. Габариты оборудования — 777×744×887 мм, мощность — 12,5 кВт. Противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят.