Fimar H 275 — Слайсер

🔪 Слайсер Fimar H 275 предназначен для нарезки твёрдых сыров, овощей, сырого и варёного мяса, колбасных изделий, рыбы и других продуктов ровными ломтиками заданной толщины. Оборудование используется на предприятиях общественного питания, в магазинах, гастрономах и пищевых производствах для профессиональной подготовки продукции.

🛠 Корпус изготовлен из алюминиевого сплава с анодированным покрытием, безопасным для контакта с пищевыми продуктами и устойчивым к коррозии. Нож выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает длительное сохранение режущих свойств и высокое качество нарезки даже при интенсивной эксплуатации.

⚙ Модель оснащена дисковым ножом диаметром 275 мм и позволяет регулировать толщину нарезки в диапазоне от 0 до 15 мм. Полезная зона резки составляет 220×210 мм, что обеспечивает удобную обработку различных видов гастрономической продукции. Размер опорной поверхности — 450×300 мм.

🔧 Слайсер имеет наклонную конструкцию, облегчающую подачу продукта к режущему диску и повышающую удобство работы оператора. Встроенное заточное устройство позволяет поддерживать нож в рабочем состоянии без использования дополнительного оборудования. При нормальной эксплуатации заточка требуется не чаще двух раз в год.

🏭 Оборудование подходит для ресторанов, кафе, супермаркетов, гастрономических отделов и пищевых производств. Надёжная конструкция, широкий диапазон регулировки толщины нарезки и качественные материалы делают модель эффективным решением для профессиональной кухни.