Forni Fiorini Rotor крюк — Ротационная печь

🔥 Ротационная печь выпекает хлебобулочные и кондитерские изделия на вкатной тележке с системой привода крюк, обеспечивая равномерную обработку изделий горячим воздухом и паром.

🔧 Фронтальные, внутренние и наружные элементы корпуса, а также вытяжной зонт и кожухи нагревательных элементов выполнены из нержавеющей стали, дверь оснащена двойным стеклом и резиновым уплотнением.

⚡ Печь оборудована высокопроизводительным парогенератором с таймером работы соленоидного клапана для подачи воды. ⚙ Вращение тележки внутри рабочей камеры осуществляется мотор-редуктором, вкатная тележка поставляется отдельно.

🧠 Управление реализовано электромеханической панелью с электронным термостатом, таймером работы с оповещением и таймером подачи воды. 🚨 В конструкции предусмотрены двойной термостат безопасности в камере и дымоходе, а также декомпрессионный патрубок, оборудование поставляется в разобранном виде для сборки на объекте.

📦 Ротационная печь с крюковым приводом тележки и парогенератором из нержавеющей стали является надёжным решением для пекарен и кондитерских производств.