🔥 Электрический жарочный шкаф используется для жарки, запекания и выпечки блюд на предприятиях общественного питания. Подходит для работы с мясом, рыбой, овощами и мучными изделиями.
🔧 Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали. Камера изготовлена из углеродистой стали. Подставка, боковые и задние стенки — из окрашенного металла. Конструкция модульная, подставка разборная.
⚙ Внутренние размеры камеры составляют 535×535×299 мм. В комплекте каждого модуля — 3 противня размером 470×530×30 мм из углеродистой стали. Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов.
🌡 Диапазон регулирования температуры +20…+270 °C. Разогрев до +240 °C — 30 мин. Установлен аварийный термостат для защиты от перегрева.
🔩 Шкаф оснащён регулируемыми по высоте ножками и рассчитан на эксплуатацию при постоянной тепловой нагрузке.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

