Forni Fiorini Rotor — Ротационная печь

🔥 Ротационная печь выпекает хлебобулочные и кондитерские изделия на вкатной тележке с системой привода платформа, обеспечивая равномерную обработку изделий горячим воздухом и паром.

🔧 Фронтальные, внутренние и наружные элементы корпуса, а также вытяжной зонт и кожухи нагревательных элементов выполнены из нержавеющей стали, дверь имеет двойное стекло и резиновое уплотнение.

⚡ Печь оснащена высокопроизводительным парогенератором с таймером работы соленоидного клапана для подачи воды. ⚙ Вращение тележки в камере осуществляется мотор-редуктором, вкатная тележка приобретается отдельно.

🧠 Управление реализовано электромеханической панелью с электронным термостатом, таймером работы с оповещением и таймером подачи воды, предусмотрен двойной термостат безопасности в камере и дымоходе.
🚨 В конструкции установлен декомпрессионный патрубок, оборудование поставляется в разобранном виде для сборки на объекте.

📦 Ротационная печь с платформенным приводом и парогенератором из нержавеющей стали является надёжным решением для пекарен и кондитерских производств.