Grill Master ШЖЭ/1 — Хлебопекарная секция
🍞 Хлебопекарная секция 5,4 кВт с 12 ТЭНами, пароувлажнением, камерой высотой 230 мм и загрузкой 24 формы Л7.
Характеристики
- Артикул bio-54957
- Длина в упаковке (мм) 1330
- Ширина в упаковке (мм) 1035
- Высота в упаковке (мм) 820
- Длина (мм) 1230
- Ширина (мм) 935
- Высота (мм) 570
- Масса нетто (кг) 118
- Масса брутто (кг) 143
- Количество камер 1
- Тип питания электричество
- Пароувлажнение Да
- Способ установки настольный
- Напряжение (В) 220
- Мощность (кВт) 5,4
- Тип подключения электричество
- Бренд Grill Master
- Страна производства
Россия
🍞 Хлебопекарная секция предназначена для выпечки формового хлеба и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и в пекарнях.
🔧 Лицевые панели выполнены из нержавеющей стали. Боковые панели изготовлены из стали с порошковым покрытием. Дверь оснащена смотровым стеклом и подсветкой камеры. Высота камеры составляет 230 мм.
⚙ Установлено 12 ТЭНов общей мощностью 5,4 кВт. Предусмотрены 2 терморегулятора и раздельное управление нагревом. Производительность за одну загрузку — 24 формы Л7.
🌡 Реализована функция пароувлажнения для работы с дрожжевым тестом. Конструкция обеспечивает равномерный прогрев камеры при выпечке хлеба.
🔩 Секция рассчитана на эксплуатацию в составе модульных хлебопекарных линий.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
