Kayman ЧЭ-2Е А — Чебуречница

🥟 Профессиональная чебуречница используется для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей во фритюре. Она применяется в кафе, барах, буфетах и уличной торговле.

🔧 Корпус и ванна изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Ванна выполнена в формате гастроёмкости GN 1/1 глубиной 150 мм, оснащена маркировкой уровня масла (min/max) и легко снимается для очистки. Внутренняя решётка препятствует пригоранию продуктов на ТЭНе, сохраняя качество масла в течение смены.

⚡ Температурный режим регулируется в диапазоне 50–190 °C. Время разогрева фритюра до +190 °C составляет около 27 минут. Одновременно можно готовить 2 чебурека. Производительность — 16–20 изделий в час.

📐 Габариты аппарата — 605×330×275 мм. Питание — 220 В, мощность — 3,9 кВт. Объём масла — 14 л. Время приготовления одного цикла составляет 6–7 минут. Съёмный блок управления упрощает обслуживание.

✅ В комплект входит пинцет для переворачивания и выкладки изделий. Компактная модель удобна в эксплуатации и подходит для заведений с небольшим потоком посетителей.