Сиком ЭФ-6НЧ — Чебуречница

🥟 Чебуречница обжаривает чебуреки и другие изделия во фритюре с большим объёмом масла. Оборудование используется на предприятиях общественного питания, в торговых точках и производственных цехах для приготовления жареных изделий с низким уровнем пенообразования.

🔧 Корпус и все детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Внутри рабочей ёмкости установлен перфорированный вкладыш, который обеспечивает равномерное размещение продуктов и циркуляцию масла.

⚙ Конструкция рассчитана на приготовление изделий во фритюре с погружением в масло. Нагревательный блок обеспечивает поддержание температуры, необходимой для стабильного процесса жарки.

🛠 Крышка устройства одновременно выполняет функцию дренажной полки. После обжаривания на неё устанавливается сетка с готовыми изделиями для стекания масла обратно в рабочую ёмкость. Аппарат оснащён системой защиты от перегрева.

🏭 Чебуречница — специализированное тепловое оборудование для кафе, чебуречных и предприятий общественного питания, где требуется приготовление жареных изделий во фритюре.