Kayman Гастротанк КПЭ-100-М — Пищеварочный котёл

Name: Kayman Гастротанк КПЭ-100-М — Пищеварочный котёл
Brand: Kayman
SKU: 436387
Price: 126146 RUB
Availability: InStock

🍲 Электрический пищеварочный котёл объёмом 100 л с ёмкостью и пароводяной рубашкой из AISI 304, тремя режимами нагрева, встроенным управлением, манометром, защитой от сухого хода и предохранительным клапаном.

Артикул: 436387

1 в наличии

126 146 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 436387
Длина в упаковке (мм) 1050
Ширина в упаковке (мм) 1130
Высота в упаковке (мм) 1200
Высота (мм) 860
Длина (мм) 840
Ширина (мм) 900
Рабочее напряжение (В) 380
Масса нетто (кг) 95
Масса брутто (кг) 149
Мощность (кВт) 15
Модель 100108407
Тип подключения Электричество
Тип котла Стационарный
Объем 100
Наличие миксера Нет
Серия 900
Тип нагрева Косвенный
Сливной кран Да
Тип управления Механический
Гарантия (дней) 365
Бренд Kayman
Страна производства Россия

🍲 Электрический пищеварочный котёл используется для приготовления первых и вторых блюд, варки овощей, приготовления бульонов и напитков на предприятиях общественного питания. Подходит для самостоятельной установки и включения в состав профессиональных технологических линий.

🔧 Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 430, каркас — из окрашенной углеродистой стали. Варочная ёмкость объёмом 100 л выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм. Диаметр ёмкости — 652 мм. Формованное дно и цельная крышка без сварных швов облегчают санитарную обработку.

🔥 Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов из нержавеющей стали через пароводяную рубашку из AISI 304, обеспечивающую равномерный прогрев содержимого. Предусмотрены 3 режима нагрева: слабый, средний и максимальный.

⚙️ Котёл оснащён встроенным блоком управления и электроконтактным манометром для контроля давления в рубашке. Предусмотрены кран для подачи воды в рубашку и варочную ёмкость, отметка максимального уровня заполнения и датчик защиты ТЭНов от сухого хода. Предохранительный клапан срабатывает при давлении 0,05–0,065 МПа.

📦 Габариты оборудования — 840×900×860 мм. В конструкции используются переключатель Gottak 25 А, термостойкая светосигнальная арматура и силиконовые провода. Кабель подключения не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.