Polair CR5-L — Аппарат шоковой заморозки
❄ Шкаф шоковой заморозки с температурой до −35 °C, камерой из нержавеющей стали, направляющими 60 мм и возможностью установки пароконвектомата сверху.
Характеристики
- Артикул bio-159169
- Длина в упаковке (мм) 920
- Ширина в упаковке (мм) 1000
- Высота в упаковке (мм) 1150
- Длина (мм) 860
- Ширина (мм) 800
- Высота (мм) 920
- Масса нетто (кг) 130
- Масса брутто (кг) 175
- Температурный режим заморозки, до (°С) 90
- Температурный режим охлаждения, до (°С) 90
- Количество уровней 5
- Щуп в комплекте
- Производительность цикла заморозки (кг) 20
- Хладагент R404a
- Напряжение (В) 220
- Гарантия (дней) 12
- Бренд Polair
- Страна производства
Россия
❄ Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L серии Light предназначен для быстрого охлаждения и замораживания полуфабрикатов, готовых блюд и других продуктов на профессиональной кухне.
🛠 Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали. Толщина стенок 61 мм обеспечивает стабильное поддержание температуры. Расстояние между направляющими 60 мм. Конструкция позволяет устанавливать сверху пароконвектомат соответствующей вместимости.
🌡 Температура в камере достигает −35 °C. Предусмотрен режим быстрого замораживания. Климатический класс — до +40 °C, что допускает эксплуатацию в горячих производственных помещениях.
⚙ Электронный блок управления с дисплеем обеспечивает контроль параметров работы. Принудительная оттайка осуществляется естественными теплопритоками при открытой двери. Модель рассчитана на ежедневную интенсивную эксплуатацию.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
