🍕 Машина выполняет раскатку заготовок для пиццы, лепёшек и других изделий из теста на предприятиях общественного питания и в пиццериях.
🧱 Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Рабочий узел оснащён одной парой валков из пищевого полимера, рассчитанных на контакт с тестом и регулярную санитарную обработку.
📐 Длина валков — 500 мм. Диапазон толщины раскатки — от 0 до 4 мм. Диаметр получаемой заготовки — от 260 до 450 мм. Масса раскатываемого теста — от 210 до 700 г.
⚙ Одноступенчатая раскатка обеспечивает формирование пласта заданной толщины за один проход. Конструкция ориентирована на стабильную работу с тестовыми заготовками средней массы.
📦 Рациональное решение для пиццерий и кухонь, где требуется раскатка теста большого диаметра с контролируемой толщиной.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

