Viatto HM-12 — Мясорубка

🥩 Мясорубка Viatto HM-12 используется для переработки мяса и приготовления фарша на предприятиях общественного питания, в торговле и на производственных кухнях. Оборудование обеспечивает быстрое измельчение сырья для приготовления полуфабрикатов и мясных блюд.

🔧 Корпус выполнен из алюминия. Конструкция рассчитана на регулярную эксплуатацию и выдерживает нагрузки, возникающие при переработке мясного сырья.

⚙️ Для получения фарша различной структуры используются сменные решётки с разным диаметром отверстий. Это позволяет подбирать степень измельчения в зависимости от рецептуры и требований к готовому продукту.

🛠 Модель оснащена функцией реверса, которая помогает предотвратить перегрузку двигателя при наматывании жил на шнек. Обратное вращение позволяет освободить рабочий узел без разборки оборудования и сократить время простоя. Съёмные элементы упрощают обслуживание и очистку мясорубки.

✅ Профессиональная мясорубка с алюминиевым корпусом, функцией реверса и комплектом решёток для приготовления фарша различной степени измельчения.