Abat КПГМ-60-ОМР — Пищеварочный котел

🍲 Газовый пищеварочный котёл объёмом 60 л с паровой рубашкой варит бульоны, супы, соусы, каши и напитки на предприятиях общепита, обеспечивая нагрев продукта до 100 °C без пригорания.
​

🔧 Варочный сосуд цельнотянутый из нержавеющей стали установлен в пароводяную рубашку с рабочим давлением пара 50–500 кПа. Корпус теплоизолирован, предусмотрены шкала уровня и термометр для контроля процесса.
​

🔥 Нагрев обеспечивают две газовые горелки с пьезорозжигом и системой газ‑контроль, отключающей подачу газа при затухании пламени. Номинальная тепловая мощность составляет 8 кВт при расходе газа около 0,85 м³/ч.
​

⚙ Встроенный миксер с нижним приводом имеет плавную регулировку скорости от 0 до 120 об/мин и реверс, что позволяет перемешивать и взбивать продукты различной вязкости. Предусмотрены два режима работы мешалки: «Вперёд» и «Вперёд‑Назад» для более интенсивного перемешивания.
​

🔧 Опрокидывание котла выполняется вручную через боковой редуктор, что облегчает слив и выдачу готового продукта. Механическая панель управления проста в обслуживании и подходит для ежедневной эксплуатации в производственных цехах.