Abat КПЭМ-100-ОМР со сливным краном — Пищеварочный котел

🔥 Электрический пищеварочный котёл с функциями перемешивания и ручного опрокидывания готовит бульоны, первые, вторые и третьи блюда в объёме 100 л. Оборудование используют на предприятиях общественного питания как автономный аппарат или в составе технологических линий.
​

🔧 Цельнотянутый варочный сосуд и корпус выполнены из нержавеющей стали AISI 304. На лицевой панели расположен сливной кран диаметром 40 мм и кран залива воды в варочный сосуд.
​

⚡ Нагрев продукта осуществляется до температуры +100 °C с выбором режимов по аналоговой панели управления. Конструкция рассчитана на длительную тепловую обработку жидких и полувязких блюд.
​

⚙ Легкосъёмный миксер с нижним приводом имеет плавную регулировку скорости вращения от 0 до 120 об/мин и реверс. Ужесточённая конструкция с толщиной рёбер 3 мм повышает жёсткость узла перемешивания.
​

💡 Котёл оснащён откидной крышкой с фиксацией в верхнем положении для удобства загрузки и обслуживания. Аппарат обеспечивает механизированное перемешивание и контролируемое ручное опрокидывание, что делает его надёжным решением для профессиональной кухни.