🔥 Стационарный пищеварочный котёл объёмом 160 л готовит бульоны, третьи блюда и кипятит воду на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Аппарат работает как отдельная единица или в составе технологических линий.
🔧 Корпус и варочный сосуд выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. Конструкция стационарная, установка производится на опоры с последующим подключением к внешнему парогенератору.
⚡ Нагрев осуществляется подачей пара из внешнего парогенератора в пароводяную рубашку. Два предохранительных клапана защищают от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и пониженного давления менее 0,02 кг/см².
⚙ Слив готового продукта выполняется через кран на лицевой панели. Ручка крышки фиксируется в любом положении, что упрощает загрузку и выгрузку продукта.
💡 В качестве опций доступны пароварочный комплект КП и исполнение варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316. Котёл обеспечивает безопасную термообработку и раздачу горячих напитков и блюд в профессиональных кухнях.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

