Abat КПЭМ-400П — Пищеварочный котел

🔥 Стационарный паровой пищеварочный котёл готовит бульоны, третьи блюда и кипятит воду в объёме 400 л на предприятиях общественного питания. Оборудование работает как отдельный аппарат или в составе технологических линий и питается от внешнего парогенератора.
​

🔧 Корпус и варочный сосуд полностью выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Конструкция устанавливается на стационарные опоры и подключается к паропроводу внешнего парогенератора.
​

⚡ Нагрев продукта осуществляется подачей пара во внешнюю пароводяную рубашку. Два предохранительных клапана защищают от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и пониженного давления менее 0,02 кг/см².
​

⚙ Слив готового продукта выполняется через кран на лицевой панели, что удобно при раздаче бульонов и напитков. Ручка крышки фиксируется в любом положении и обеспечивает удобный доступ при загрузке и выгрузке продукта.
​

💡 Котёл подходит для термической обработки жидких и слабо вязких блюд в большом объёме. Опционально варочный сосуд может изготавливаться из кислотостойкой стали AISI 316 для более агрессивных сред.
​