Abat КПЭМ-60-ОМР со сливным краном — Пищеварочный котел

Name: Abat КПЭМ-60-ОМР со сливным краном — Пищеварочный котел
Brand: Abat
SKU: bio-73349
Price: 380692 RUB
Availability: PreOrder

⚡ Электрический пищеварочный котёл 60 л с функцией перемешивания, реверсом и ручным опрокидыванием, температура до +100 °C, корпус AISI 304.

Артикул: bio-73349

Под заказ

380 692 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул bio-73349
Длина (мм) 1036
Ширина (мм) 759
Высота (мм) 1163
Масса нетто (кг) 136
Миксер Да
Напряжение (В) 400
Мощность (кВт) 10,2
Страна производства Россия
Источник нагрева Электричество
Тип котла Опрокидываемый
Тип привода Ручной
Тип управления Механическое
Номинальный объём варочного сосуда (л) 60
Диаметр варочного сосуда (мм) 425
Способ нагрева Через пароводяную рубашку
Максимальная температура нагрева продукта (°C) +100
Время разогрева до 95 °C (мин) 40
Функция охлаждения Нет
Тип регулировки скорости миксера Плавная
Реверс миксера Да
Сливной кран Да
Диаметр сливного крана (мм) 40
Подключение к водопроводу Да
Залив воды Да
Мерный залив воды Нет
Присоединительный размер водопровода G 1/2
Рабочее давление воды (кПа) 100-600
Подключение к канализации Нет
Рабочее давление в пароводяной рубашке (кПа) 8-50
Системы защиты От "сухого хода"
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал варочного сосуда Аустенитная нержавеющая сталь AISI 304
Количество фаз 3
Тепловая мощность (кВт) 9
Высота с открытой крышкой (мм) 1163
Бренд Abat

🔥 Электрический пищеварочный котёл Abat КПЭМ-60-ОМР готовит бульоны, первые, вторые и третьи блюда на предприятиях общественного питания. Используется как отдельное оборудование или в составе технологических линий.

🔧 Варочный сосуд и корпус выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Крышка откидная, фиксируется в верхнем положении. Конструкция усилена — толщина рёбер жёсткости 3 мм.

⚡ Температура приготовления продукта достигает +100 °C. Привод нижний, скорость вращения регулируется плавно от 0 до 120 об/мин. Предусмотрен реверс миксера и слив через кран диаметром 40 мм.

💧 Управление аналоговое, на лицевой панели расположен кран залива воды в варочный сосуд. Миксер съёмный для удобства обслуживания и очистки.

🥣 Надёжное решение для варки, перемешивания и разогрева различных блюд в профессиональных кухнях.