Abat КПЭМ-60-ОР — Пищеварочный котел
🔥 Пищеварочный опрокидываемый котёл 60 л с ручным приводом, тремя режимами нагрева, ручным заливом воды, корпусом и сосудом из AISI 304 с опцией AISI 316 и монтажной рамой под бетонирование.
Характеристики
- Артикул bio-43699
- Длина в упаковке (мм) 760
- Ширина в упаковке (мм) 1060
- Высота в упаковке (мм) 1340
- Длина (мм) 962
- Ширина (мм) 639
- Высота (мм) 1140
- Масса нетто (кг) 87
- Масса брутто (кг) 126
- Опрокидывание чаши Да
- Тип питания электрическое
- Напряжение (В) 400
- Мощность (кВт) 9,1
- Бренд Abat
- Страна производства
Россия - Объем (л) 60
🔥 Электрический опрокидываемый котёл с ручным приводом готовит бульоны, супы, соусы, кремы, каши и кипятит воду на малых и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
🔧 Конструкция и цельный варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, по запросу возможен варочный сосуд из AISI 316. Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении, в комплект входит бетонируемая в пол монтажная рама.
⚡ Нагрев управляется аналоговым переключателем с тремя режимами работы: слабый «1», средний «2», сильный «3». Залив воды осуществляется вручную непосредственно в варочный сосуд.
🛠 Слив готового продукта выполняется за счёт ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью механического привода. В качестве опции доступен пароварочный комплект КП-100 для работы в режиме варки на пару.
🥣 Котёл служит надёжным решением для варки и разогрева широкого ассортимента жидких и вязких блюд в горячем цехе профессиональной кухни.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
