Abat ПКА6-1/2П — Пароконвектомат

🔥 Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П предназначен для стационарного использования и выездных мероприятий. Оборудование подходит для приготовления блюд с использованием пара, конвекции и комбинированных режимов.

🔧 Модель заменяет несколько видов теплового оборудования: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, фритюрницу, пищеварочный котёл и другое кухонное оборудование.

⚙️ Пароконвектомат оснащён русскоязычной мембранной панелью управления, регулировкой влажности от 0 до 100%, таймером от 1 минуты до 9 часов 59 минут и возможностью записи до 110 программ приготовления до 4 этапов в каждой.

🌡️ Многоточечный температурный щуп можно использовать с базовыми программами для точного контроля приготовления. Реверсивный вентилятор помогает равномерно распределять температуру внутри камеры.

🚪 Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением снижает риск ожога, а двухходовый механизм открывания защищает персонал от горячего пара. Система закрывания «свободные руки» позволяет закрыть дверь одним движением.

🚿 Камера с закруглёнными внутренними углами удобна в обслуживании. Есть внутренняя подсветка, лоток для сбора конденсата и степень защиты IPX5, благодаря чему камеру можно мыть изнутри под струёй воды.

✅ Мощность — 4,6 кВт. Автоматика обеспечивает быстрый выход на рабочий режим, а низкое энергопотребление помогает снизить эксплуатационные расходы.