Abat ПКА6-1/1ВМ2 — Пароконвектомат

Name: Abat ПКА6-1/1ВМ2 — Пароконвектомат
Brand: Abat
SKU: bio-55787
Price: 310287 RUB
Availability: InStock

🔥 Инжекторный пароконвектомат на 6 уровней GN 1/1, 9,5 кВт, 400/230 В, с 3-канальным щупом, регулировкой влажности, 5 скоростями вентилятора и 110 программами.

Артикул: bio-55787

1 в наличии

310 287 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул bio-55787
Длина (мм) 800
Высота (мм) 775
Масса нетто (кг) 110
Количество уровней 6
Мощность (кВт) 9,5
Напряжение (В) 230, 380, 400
Страна производства Россия
Источник нагрева Электрический
Тип установки Настольный
Тип управления Электронный
Формат противней/гастроёмкостей GN 1/1
Расстояние между уровнями (мм) 70
Минимальная рабочая температура (°C) +30
Максимальная рабочая температура (°C) +270
Регулировка влажности Да
Автоматические программы Да
Количество скоростей вентилятора 5
Реверс вентилятора Да
Автоматическая мойка Да
Термощуп Да
Загрузка на вкатной тележке Нет
Подключение к водопроводу Да
Подключение к канализации Да
Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь
Количество фаз 3
Глубина (мм) 775
Гарантия (дней) 365
Ширина (мм) 840
Бренд Abat
Тип парообразования Инжекторный

🔥 Пароконвектомат инжекторного типа предназначен для приготовления блюд с использованием конвекции, пара и комбинированных режимов на предприятиях общественного питания.

🔧 Камера рассчитана на 6 уровней GN 1/1. Модель подходит для выпечки, запекания, тушения, регенерации и приготовления блюд с контролем влажности.

⚙️ Мощность — 9,5 кВт. Подключение — 400/230 В. Масса — 110 кг.

🌡️ Пароконвектомат оснащён 3-канальным щупом, регулировкой влажности и 5 скоростями вращения вентилятора. Эти функции помогают точнее контролировать процесс приготовления и адаптировать режим под разные продукты.

📋 Предусмотрено 110 программ, что удобно для повторяемых технологических процессов и стабильного результата при регулярной работе.

✅ Пароконвектомат — надёжное решение для профессиональной кухни, где требуется точное управление температурой, влажностью и интенсивностью обдува.