Apach Chef Line LEB061NB — Пароконвектомат

Name: Apach Chef Line LEB061NB — Пароконвектомат
Brand: Apach Chef Line
SKU: 384669
Price: 1307578 RUB
Availability: PreOrder

🥖 Пароконвектомат 6×GN1/1, 11,8 кВт, сенсорный экран 10″, бойлер, Wi-Fi, USB, Multilevel, EcoVapor и 7 программ мойки.

Артикул: 384669

Под заказ

1 307 578 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 384669
Высота (мм) 775
Длина (мм) 852
Масса нетто (кг) 120
Мощность (кВт) 11,8
Количество уровней 6
Тип управления Сенсорный
Расстояние между уровнями (мм) 70
Тип установки Напольный
Автоматическая мойка Да
Гарантия (дней) 730
Страна производства Италия
Источник нагрева Электрический
Тип парообразования Бойлерный
Формат противней/гастроёмкостей 600х400, GN 1/1
Минимальная рабочая температура (°C) +30
Максимальная рабочая температура (°C) +300
Регулировка влажности Да
Автоматические программы Да
Количество скоростей вентилятора 6
Реверс вентилятора Да
Термощуп Да
Загрузка на вкатной тележке Нет
Подключение к водопроводу Да
Подключение к канализации Да
Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение (В) 380
Количество фаз 3
Глубина (мм) 797
Ширина (мм) 797
Модель NAE061B+OB061E
Бренд Apach

🥖 Пароконвектомат рассчитан на 6 уровней GN 1/1 или 600×400 мм и используется для приготовления блюд в конвекционном, паровом и комбинированном режимах. Рабочая температура — от +30 до +300 °C.

❄ Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм с закруглёнными углами и бесшовной конструкцией. Дверь оснащена двойным стеклом с теплоотражающим покрытием, внутреннее стекло открывается для очистки. Предусмотрен каплесборник и съёмная решётка вентилятора.

🛠 Управление — сенсорный ЖК-дисплей 10″. Доступны автоматические рецепты, сохранение и программирование до 15 циклов, MultiLevel и Just in Time для синхронизации приготовления разных блюд. Есть Delta T с термощупом, Wi-Fi, USB и облачное хранилище для загрузки рецептов и обновления ПО.

⚡ Технологии: Autoclima для поддержания климата, EcoVapor для экономии воды и энергии, Fast-Dry Boosted для сушки камеры, TurboVapor для насыщенного пара, Intelligent Energy System и Energy Monitor для контроля ресурсов.

🧼 Автоматическая мойка Vapor Cleaning System с 7 программами, системой планирования Wash Management и защитой от накипи Calout. В комплекте картридж для первой мойки. Габариты 852×797×775 мм, питание 380 В, мощность 11,8 кВт.