Apach Cook Line AP20QM — Пароконвектомат

Name: Apach Cook Line AP20QM — Пароконвектомат
Brand: Apach Cook Line
SKU: 214915
Price: 713875 RUB
Availability: InStock

🥖 Пароконвектомат 20×GN1/1, 28,5 кВт, с электромеханическим управлением, 2 скоростями вентиляторов и тележкой в комплекте.

Артикул: 214915

2 в наличии

713 875 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 214915
Длина в упаковке (мм) 1100
Ширина в упаковке (мм) 1140
Высота в упаковке (мм) 2100
Высота (мм) 1901
Длина (мм) 1129
Ширина (мм) 1003
Рабочее напряжение (В) 380
Масса нетто (кг) 290
Масса брутто (кг) 310
Мощность (кВт) 28,5
Модель AP20QM
Гарантия (дней) 365
Бренд Apach
Страна производства Италия
Тип подключения электричество
Способ образования пара Инжектор
Количество уровней 20
Тип управления Электромеханический
Сторона открывания двери Левая
Совместимость с противнями Gn1/1
Тип установки Напольный
Автоматическая мойка Да
Температурный щуп В комплекте
Вкатная тележка В комплекте

🥖 Пароконвектомат совмещает функции конвекционной печи, жарочного шкафа, пароварки и плиты. Вместимость камеры — тележка на 20 уровней GN 1/1 (в комплекте). Подходит для крупных производственных кухонь, ресторанов и пекарен.

❄ Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Камера оснащена реверсивными вентиляторами с 2 скоростями, галогенной подсветкой и системой лёгкой очистки внутреннего стекла. Электронная регулировка увлажнения обеспечивает стабильное качество приготовления.

🛠 Управление — электромеханическое. Терморегулятор устанавливает температуру до +260 °C. Таймер рассчитан на 120 минут и режим бесконечной работы. Реализованы рукоятка регулировки пароувлажнения и световые индикаторы нагрева и подачи воды.

⚡ Режимы: конвекция +30…+260 °C, конвекция с паром +30…+230 °C, пар +35…+130 °C.

📏 Габариты 1129×1003×1901 мм, питание 380 В, мощность 28,5 кВт. В комплект входит тележка на 20 уровней GN 1/1.