Apach Cook Line AP20QM — Пароконвектомат
🥖 Пароконвектомат 20×GN1/1, 28,5 кВт, с электромеханическим управлением, 2 скоростями вентиляторов и тележкой в комплекте.
Характеристики
- Артикул 214915
- Высота (мм) 1901
- Длина (мм) 1129
- Масса нетто (кг) 290
- Мощность (кВт) 28,5
- Гарантия (дней) 365
- Страна производства
Италия - Количество уровней 20
- Тип управления Электромеханический
- Тип установки Напольный
- Автоматическая мойка Да
- Источник нагрева Электрический
- Тип парообразования Инжекторный
- Формат противней/гастроёмкостей GN 1/1
- Расстояние между уровнями (мм) 70
- Минимальная рабочая температура (°C) +30
- Максимальная рабочая температура (°C) +260
- Регулировка влажности Да
- Автоматические программы Нет
- Количество скоростей вентилятора 2
- Реверс вентилятора Да
- Термощуп Нет
- Загрузка на вкатной тележке Да
- Подключение к водопроводу Да
- Подключение к канализации Да
- Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь
- Напряжение (В) 380
- Количество фаз 3
- Глубина (мм) 1003
- Ширина (мм) 1003
- Модель AP20QM
- Бренд Apach
🥖 Пароконвектомат совмещает функции конвекционной печи, жарочного шкафа, пароварки и плиты. Вместимость камеры — тележка на 20 уровней GN 1/1 (в комплекте). Подходит для крупных производственных кухонь, ресторанов и пекарен.
❄ Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Камера оснащена реверсивными вентиляторами с 2 скоростями, галогенной подсветкой и системой лёгкой очистки внутреннего стекла. Электронная регулировка увлажнения обеспечивает стабильное качество приготовления.
🛠 Управление — электромеханическое. Терморегулятор устанавливает температуру до +260 °C. Таймер рассчитан на 120 минут и режим бесконечной работы. Реализованы рукоятка регулировки пароувлажнения и световые индикаторы нагрева и подачи воды.
⚡ Режимы: конвекция +30…+260 °C, конвекция с паром +30…+230 °C, пар +35…+130 °C.
📏 Габариты 1129×1003×1901 мм, питание 380 В, мощность 28,5 кВт. В комплект входит тележка на 20 уровней GN 1/1.
- Москва 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Санкт-Петербург 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Екатеринбург 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Новосибирск 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Краснодар 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Ростов-на-Дону 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Симферополь 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Владивосток 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Волжск 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Алматы 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Всего на складах0 шт.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
Новинки в категории Пароконвектоматы
