Grill Master Ф3КПЭ — Пищеварочный котел

🔥 Электрический пищеварочный котёл с паровой рубашкой, тремя ручными программами, электронным термостатом, заливным/моечным краном и сливным краном для выдачи продукта.

Характеристики

  • Артикул bio-29714
  • Длина (мм) 800
  • Ширина (мм) 960
  • Высота (мм) 1130
  • Масса нетто (кг) 78
  • Миксер Нет
  • Напряжение (В) 380
  • Мощность (кВт) 12
  • Страна производства Россия
  • Источник нагрева Электричество
  • Тип котла Стационарный
  • Тип управления Электронное
  • Номинальный объём варочного сосуда (л) 100
  • Диаметр варочного сосуда (мм) 960
  • Способ нагрева Через пароводяную рубашку
  • Максимальная температура нагрева продукта (°C) +100
  • Время разогрева до 95 °C (мин) 50
  • Функция охлаждения Нет
  • Сливной кран Да
  • Диаметр сливного крана (мм) 43
  • Подключение к водопроводу Да
  • Залив воды Да
  • Мерный залив воды Нет
  • Присоединительный размер водопровода G 1/2
  • Рабочее давление воды (кПа) 100-500
  • Подключение к канализации Нет
  • Рабочее давление в пароводяной рубашке (кПа) 1-45
  • Системы защиты От "сухого хода"
  • Материал корпуса Нержавеющая сталь
  • Материал варочного сосуда Нержавеющая сталь
  • Количество фаз 3
  • Тепловая мощность (кВт) 12
  • Высота с открытой крышкой (мм) 1650
  • Гарантия (дней) 365
  • Бренд Grill Master

🔥 Электрический пищеварочный котёл с паровой рубашкой готовит бульоны, супы и напитки на предприятиях общественного питания.
​

🔧 Корпус и варочный сосуд выполнены из нержавеющей стали, конструкция предназначена для стационарной установки. Крышка оснащена ручкой и прижимным контуром для работы под давлением.
​

⚡ Нагрев продукта осуществляется через паровую рубашку, что снижает риск пригорания и обеспечивает равномерное распределение температуры. Высокоточный электронный термостат поддерживает заданный режим в трёх ручных программах.
​

🚰 Для обслуживания предусмотрен комбинированный заливной и моечный кран, а также сливной кран для выдачи готового продукта. Такая схема упрощает заполнение, опорожнение и санитарную обработку котла.
​

🥣 Котёл подходит как универсальное решение для варки и разогрева жидких и полужидких блюд в горячем цехе профессиональной кухни.
​

  • Москва 0 шт.
    Следующая поставка ещё не запланирована
  • Всего на складах
    0 шт.

Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

Новинки в категории Котлы пищеварочные

Загрузка…
Загрузка…